Кофемашина Enso K130. Домашний бариста

Автоматическая кофемашина одним нажатием сварит бодрящий эспрессо или взобьёт молоко до нежной пенки для латте. В нашем обзоре — одна из самых технологичных новинок для приготовления кофе, Enso K130. Мы разберём внешний вид прибора, его технические характеристики и функции. Но для начала предлагаем посмотреть видео:

Обзор конструкции и дизайна кофемашины ENSO

Автоматическая кофемашина Enso К130 заслужила высокие оценки: многие отмечают её компактные размеры (влезет даже на маленькую кухню), надёжность и удобство сборки, широкий выбор функций и простоту эксплуатации.

Кофемашина приедет к вам хорошо запакованной в плотной картонной коробке, устройство и все детали защищены от ударов и падений.

В набор входят:

• автоматическая кофемашина Enso K130;
• контейнер для молока с трубкой;
• две щёточки — для очистки трубки и мытья заварочного блока;
• три уплотнительных кольца для заварочного блока;
• инструкция и гарантийный талон.

Среди кофемашин стильный дизайн — очевидное преимущество. Enso K130 выполнена из прочного матового пластика, на котором не остаются отпечатки пальцев. На передней панели располагается экран с панелью управления. Можно задать необходимые настройки и выбрать напиток для приготовления.

Среди доступных опций на панели управления — американо, эспрессо, капучино, латте, горячая вода (кипяток), молочная пена, режим Х2 (двойная порция), запуск очистки, регулировка параметров напитка. Там же — поддон для сбора капель, встроенный контейнер для кофейной гущи, двойной дозатор и отверстие для подачи пара, к которому присоединяется ёмкость с молоком, необходимая для работы автоматического капучинатора.

Верхняя часть автоматической кофемашины Enso при первом обзоре ничем не привлекает внимания, однако там расположены резервуар для воды и отсек для кофейных зёрен. В последнем есть небольшой рычаг, который помогает отрегулировать степень помола. Внутри самой машины находится заварочный блок, отвечающий за приготовление напитков.

Теперь перейдем к обзору технического профиля кофемашины Enso K130.

Параметры прибора

Начнём с обзора технических характеристик устройства:

Автоматическая кофемашина Enso K130 считается одной из самых производительных среди домашних машин: она заваривает кофе под давлением в 19 бар. Справиться с этой задачей ей помогает помпа итальянского производителя ARS — одна из самых надёжных, такие часто используются в профессиональных системах для приготовления кофе. А ещё лучше раскрывается вкус и аромат зёрен благодаря предварительному смачиванию кофейной таблетки.

Отличает устройство Enso и вместительный резервуар для воды — заявленной производителем ёмкости хватает примерно на 15 чашек кофе в зависимости от объема напитков и степени помола. За последний отвечает встроенная автоматическая кофемолка со стальными жерновами — они обладают усиленной прочностью и долговечностью.

Отметим в обзоре и скорость работы Enso K130 — всего за минуту автомат выдаёт двойной эспрессо, американо, капучино или любой другой напиток на выбор из пяти предустановленных программ. Одно нажатие кнопки запускает процесс: кофемашина в зависимости от выбранного режима самостоятельно запустит помол зерен, сформирует таблетку и смочит её водой, после чего нальёт кофе в чашку из дозатора.

Во время приготовления напитка вы можете отрегулировать насыщенность или объём, а также сделать двойную порцию. Правда, чашечки должны быть маленькими, чтобы уместиться на подставке.

А ещё автоматическая кофемашина Enso K130 может разогреть воду или взбить молоко — для этого на сенсорной панели управления нужно выбрать соответствующий режим. Там же есть встроенная система индикации, которая информирует о возможных неисправностях и поломках, например:

• мало кофейных зерен;
• открыта боковая дверца;
• недостаточно воды;
• машина не видит заварочный блок;
• проблемы с ёмкостью для сбора кофейной гущи;
• проблемы с водяным насосом;
• необходимо запустить процесс очистки от накипи.

Отдельно отметим в обзоре Enso K130 функции самоочистки и декальцинации. Прибор поддерживает автоматическое промывание внутренних деталей — для этого необходимо на панели управления выбрать нужный режим.

Кофемашина также промывает горячей водой заварочный блок и трубки, соединяющие дозатор и ёмкость для молока сразу после включения и выключения, а также перед приготовлением напитка.

Кофемашина поддерживает очистку от накипи — запускать её нужно вручную, со специальной жидкостью. Рекомендуем проводить декальцинацию минимум один раз в месяц, чтобы продлить срок службы кофемашины. Стоит также самостоятельно очищать детали устройства: в руководстве пользователя есть пошаговая инструкция по уходу за гаджетом, а в комплекте поставки — специальные щеточки для очистки.

Обзор функций автоматической кофемашины Enso K130

Теперь разберём возможности кофейного аппарата Enso K130. Как уже упоминалось, поддерживается пять предустановленных программ. Более того — автоматическая кофемашина из обзора позволяет полностью настроить процесс приготовления под себя. Например:

• установить необходимую температуру;
• выбрать объём — от 20 до 40 мл, и количество порций — одну или две;
• указать количество зёрен на одну кружку, от 7 до 12 г, и продолжительность их заваривания;
• отрегулировать степень помола зёрен.

Таймер автоматического выключения можно поставить на период от 30 минут до 24 часов.

Для приготовления правильного кофе есть ряд дополнительных рекомендаций от производителя:

• следите за количеством зёрен в контейнере и не засыпайте слишком много — они могут отсыреть, что повлияет на качество и вкус напитка;
• регулируйте помол в зависимости от степени обжарки зёрен — оптимальной для автоматической кофемашины Enso считается средняя;
• корректируйте степень помола в зависимости от скорости подачи напитка — и делайте это только во время работы кофемолки, иначе можно повредить аппарат.

Итоги обзора

Автоматическая кофемашина Enso K130 по праву считается одной из самых технологичных. Она обладает очевидными преимуществами: можно регулировать разные параметры напитка, есть встроенный капучинатор, размеры позволяют разместить её даже на маленькой кухне и наслаждаться хорошим кофе.

Впрочем, есть несколько моментов, которые следует учесть. Мы собрали плюсы и минусы в подробный список, чтобы вы могли найти важные для себя параметры и принять решение.

Плюсы:

• Enso K130 — полностью автоматическая кофемашина: от пользователя требуется только залить воду и насыпать зёрна, остальное аппарат сделает сам.
• Высокое давление в 19 бар — от него зависит скорость приготовления напитка и насыщенность вкуса. Средние показатели конкурентов — 15 бар.
• Вместительный бак для воды: тесты показали, что объема в 1100 мл хватает примерно на 15 чашек кофе.
• Пять предустановленных программ, которые позволяют приготовить практически любой напиток, как в кофейне, а также отдельно разогреть воду.
• Кофемолка со стальными жерновами: этот материал обладает большей прочностью и долговечностью, чем пластик.
• Широкие возможности для настройки вкуса и объёма напитков: можно отрегулировать сразу несколько параметров.
• Матовая поверхность корпуса. На приборе не остаются следы от рук.
• Устройство легко разбирается и собирается: можно извлечь резервуар для воды и заварочный блок, слить жидкость из поддона и очистить контейнер для кофейной гущи — это упрощает процесс очистки и ухода.
• Компактные размеры и малый вес позволяют легко установить автоматическую кофемашину Enso в помещении любой площади.
• Комплектация включает щётки для очистки и расходные материалы.
• Есть функции самоочистки и декальцинации.
• Есть таймер выключения с шагом от 30 минут до 24 часов.
• Регулируемая высота дозатора.
• Сенсорная панель управления и автоматическая система индикации.
• Гарантия на устройство — 12 месяцев, сервисный центр находится в России.

Минусы:

• Контейнер для зёрен не самого большого объема — средние размеры у аналогичных автоматических моделей составляют 150 г.
• Для удаления накипи придётся отдельно покупать специальную жидкость.